2023年11月3日，來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司戰(zhàn)略合作簽約儀式——暨“53°醉愛經(jīng)典醬香酒”新品發(fā)布會，在仁懷市溫泉大酒店宴會廳舉行。

本次活動，仁懷市委常委、經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉進(jìn)，仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委委員、紀(jì)檢監(jiān)察工委書記李益，仁懷市工業(yè)商務(wù)局副局長王永強(qiáng)，仁懷市投資促進(jìn)局副局長黃鵬，仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長張小波，來伊份創(chuàng)始人、董事長施永雷，來伊份董事戴軼，醉愛酒業(yè)總經(jīng)理劉繁強(qiáng)，黔醉酒業(yè)董事長趙仕杰，總經(jīng)理李明波等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席會議。

會上，上海醉愛酒業(yè)與貴州黔醉酒業(yè)正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，意味著國內(nèi)“零食第一股”來伊份的子公司，與世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)的主力酒企雙向奔赴，兩大企業(yè)將共同延續(xù)海派醬香的“醉美事業(yè)”。

“黔醉作為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的支柱企業(yè)，釀酒歷史悠久、產(chǎn)業(yè)根基深厚、醬酒品質(zhì)優(yōu)雅，此次雙方的合作是珠聯(lián)璧合，重磅推出的53°醉愛經(jīng)典醬香酒值得行業(yè)期待。”仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委委員、紀(jì)工委書記李益指出，希望未來雙方堅定發(fā)展信心，搶抓時代機(jī)遇，強(qiáng)化醉愛品牌力，加大產(chǎn)品質(zhì)量管控，努力開拓市場，未來定能迸發(fā)新活力，在激烈的市場競爭中搶得先機(jī)，為仁懷經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長張小波在致辭中指出，黔醉酒業(yè)作為仁懷產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)醬酒企業(yè)的典型代表，一直致力于品質(zhì)、品牌打造和誠信經(jīng)營，依托醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，以高品質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，2022年已躍入仁懷白酒行業(yè)二十強(qiáng)陣營。而來伊份是上海的優(yōu)秀企業(yè)，擁有強(qiáng)大的市場占有率、豐富的渠道資源以及上市公司先進(jìn)的技術(shù)管理經(jīng)驗。在考驗與機(jī)遇并存的時代背景下，二者的結(jié)合，為白酒市場沉積的諸多問題提供了新的出路，無疑將為酒業(yè)市場帶來一股新風(fēng)暴。

來伊份董事、愛屋企管總裁戴軼表示，因酒之緣，促成了與黔醉酒業(yè)戰(zhàn)略合作的簽約，此次合作，也將推動來伊份旗下酒業(yè)版塊提升至新的高度。未來，兩家將從酒廠釀酒存酒、酒體研發(fā)、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)到市場營銷等進(jìn)行全方位合作，致力于扎根仁懷，放眼世界，讓茅臺鎮(zhèn)的醬酒走進(jìn)千家萬戶，打造醉愛百年品牌之根基。

“通過雙方全方位的戰(zhàn)略合作，可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享，打造差異化市場核心競爭力，成就彼此，實現(xiàn)共贏。”戴軼表示。

“黔醉酒業(yè)牽手上海醉愛酒業(yè)，達(dá)成戰(zhàn)略合作，代表的不僅是產(chǎn)品層面的合作，更是黔醉酒業(yè)與來伊份強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、重倉加碼醬酒產(chǎn)業(yè)、共同拓展醬酒市場的決心。這是仁懷產(chǎn)區(qū)醬香酒重點企業(yè)與上市公司對未來醬酒市場發(fā)展的信心，也是黔醉酒業(yè)與上市企業(yè)深度融合，沖刺醬酒頭部陣營的雄心。”黔醉酒業(yè)董事長趙仕杰在致辭中表示，黔醉酒業(yè)與上海來伊份醉愛酒業(yè)將在品牌提升、渠道拓展、供應(yīng)鏈優(yōu)化、技術(shù)和管理支持等方面進(jìn)行更加深入的合作，共同打造成為百年品牌。

會上，雙方還聯(lián)合重磅推出合作后的首款新品——53°醉愛經(jīng)典醬香酒。醉愛酒業(yè)總經(jīng)理劉繁強(qiáng)介紹，產(chǎn)品定位海派醬香，立足上海，輻射全國。酒體口感在傳統(tǒng)醬酒醬香突出的基礎(chǔ)上，融合了醇柔的海派風(fēng)雅，口感更飽滿，層次更豐富，包裝上加入以上海灘為主基調(diào)的豐富海派元素，彰顯海派審美精髓，激發(fā)消費(fèi)者情感共鳴。

上海來伊份股份有限公司創(chuàng)始人、董事長施永雷在祝酒中講述了“醉愛”獨(dú)特的品牌故事。

據(jù)介紹，醉愛品牌來源于他與妻子郁瑞芬的美滿愛情故事。2003年，施永雷拿著“醉愛”商標(biāo)注冊文件贈與郁瑞芬，作為相識10周年的紀(jì)念禮物，郁瑞芬滿心歡喜，因為這既是一份相愛十年的情感見證，更是一份夫婦倆靈犀相通的商業(yè)敏銳。彼時起，倆人便決心進(jìn)軍酒類版圖，把這份珍重和甜蜜釀造的美酒分享給更多消費(fèi)者。

在仁懷產(chǎn)區(qū)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的案例并不少，這次合作何以引起行業(yè)的高度關(guān)注？這不得不從雙方的實力背景說起。

1999年創(chuàng)立于上海的來伊份，早在2016年10月就登陸A股。目前，來伊份3700+門店遍布全國百余座大、中城市，旗下的千款零食成為7億人的零食首選品牌。二十三年來精耕細(xì)作，來伊份已經(jīng)形成直營門店、加盟門店、APP、電商、特通渠道的線上線下全渠道格局。2022年，來伊份實現(xiàn)營業(yè)收入約43.82億元，成為名副其實的“主板零食第一股”。

而上海醉愛酒業(yè)有限公司成立于2018年12月28日，是上海來伊份股份有限公司旗下的控股子公司。長期以來，醉愛酒業(yè)在上海市場精耕細(xì)作，扎實的市場運(yùn)作為醉愛品牌的發(fā)展帶來了顯著成績。在市場營銷方面，醉愛酒業(yè)借助來伊份健全的數(shù)字化營銷體系，做強(qiáng)做精渠道運(yùn)營力，提高醉愛品牌在終端市場的曝光率和銷售轉(zhuǎn)化率。在市場服務(wù)方面，醉愛酒業(yè)擁有一支年輕專業(yè)的營銷團(tuán)隊，始終貫徹與客戶建立有溫度、有感情的緊密關(guān)系。

那么，有著上市公司背景的醉愛酒業(yè)，為何選擇牽手黔醉？在行業(yè)人士看來，這與黔醉所處的產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、傳承工藝、品質(zhì)、經(jīng)營理念密不可分。

地理位置上，黔醉酒業(yè)地處中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺酒廠隔河相望，是核心產(chǎn)區(qū)中的核心，占據(jù)釀造高品質(zhì)醬香美酒的核心地段。

雙方將成立合資公司并圍繞產(chǎn)品共創(chuàng)、資源共享、合作共贏的戰(zhàn)略目標(biāo)展開深入合作，整合雙方產(chǎn)業(yè)資源，探索創(chuàng)新業(yè)態(tài)經(jīng)營模式，進(jìn)一步提升采購交易效率和水平，維護(hù)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定，共同發(fā)揚(yáng)醬酒文化的影響力與吸引力，促進(jìn)醬香酒業(yè)務(wù)的高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展。

此前，雙方已經(jīng)有了非常好的合作基礎(chǔ)，充分發(fā)揮各自領(lǐng)域資源優(yōu)勢，通過產(chǎn)品共創(chuàng)，秉承古法傳統(tǒng)工藝釀造醬香型白酒，堅守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，推出了53°醉愛經(jīng)典醬香酒，其以卓越品質(zhì)獲得廣大消費(fèi)者高度認(rèn)可。

通過此次戰(zhàn)略合作，將標(biāo)志著醉愛醬香酒從品牌運(yùn)營向集研發(fā)、釀造、生產(chǎn)、運(yùn)營為一體的綜合性與專業(yè)性的酒業(yè)公司進(jìn)行蝶變。通過攜手黔醉酒業(yè)，充分發(fā)揮其釀造、存貯、生產(chǎn)等優(yōu)勢，來保障醉愛醬酒的供應(yīng)鏈安全、品質(zhì)穩(wěn)定以及成本可控。

產(chǎn)能方面，黔醉酒業(yè)總占地面積300余畝，具有3000余噸優(yōu)質(zhì)醬酒釀造能力、5萬余噸陳年醬酒存貯基礎(chǔ)、48萬瓶日灌裝生產(chǎn)規(guī)模，在醬香型白酒研發(fā)、釀造、生產(chǎn)、銷售、貯存上已經(jīng)形成完整的全產(chǎn)業(yè)鏈條。擁有行業(yè)精尖的產(chǎn)研、技術(shù)、運(yùn)營管理團(tuán)隊，內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)清晰，管理機(jī)構(gòu)健全。在今年行業(yè)處于周期性調(diào)整的背景下，黔醉酒業(yè)敢于逆勢加碼下沙3000噸，顯示出強(qiáng)大的實力和對醬酒賽道發(fā)展的篤定。

歷史上，黔醉酒業(yè)前身是創(chuàng)立于1911年的趙氏酒坊，距今有百余年的歷史。“百年傳承，只為奉上一瓶好酒。”這是趙氏釀藝第五代傳承人、黔醉酒業(yè)董事長趙仕杰的人生信條，也是所有黔醉人持之以恒的追求。多年來，以打造出令“貴人自醉”的好醬酒為使命，黔醉酒業(yè)沉心釀好酒，以醬香傳天下。

品質(zhì)上，黔醉酒業(yè)始終恪守“老窖池、老釀藝、老曲藝、老酒糟、老基酒、老匠人”的“六老”之道，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香酒釀造工藝，以“美”為中心，死守“70%產(chǎn)銷比”的品質(zhì)底線，“先做美、再圖大”，踏踏實實做產(chǎn)品、認(rèn)認(rèn)真真樹品牌，用品質(zhì)與口碑“征服”廣大消費(fèi)者。

技術(shù)上，為守好品質(zhì)護(hù)城河，2020年，黔醉酒業(yè)專門成立了技術(shù)中心，由顧問總工程師陳興希與總工程師趙仕蛟共同領(lǐng)銜。陳興希系貴州茅臺酒股份有限公司原副總工程師、貴州茅臺酒股份有限公司原科研所所長，趙仕蛟系國家一級品酒師，也是“酒都十大工匠”之一，負(fù)責(zé)主持釀造、酒體設(shè)計工作已有二十余年。在兩位大師的領(lǐng)銜下，黔醉酒業(yè)已建成一支包含國家級評酒委員、貴州省評酒委員、酒都十大工匠、正高級工程師、高級工程師等近20人的團(tuán)隊，技術(shù)實力十分硬核。

從合作的契合度來看，“黔山赤水，貴人自醉”。黔醉酒業(yè)希望以令“貴人自醉”的好醬酒敬獻(xiàn)世人，這是趙氏釀藝傳承堅守百年的初心。而在來伊份以“讓家庭生活更幸福”的使命驅(qū)動下，醉愛酒業(yè)致力于把這甜蜜釀就的美酒獻(xiàn)給每一位“醉愛”的人，見證傳承下一段世間美好。不難看出，雙方的價值取向有高度的適配性，這也奠定了堅實的合作基礎(chǔ)。

事實上，2023年是黔醉酒業(yè)品牌發(fā)展加速的一年，黔醉酒業(yè)蹄疾步穩(wěn)，品牌逐步向國內(nèi)市場全面延伸，以卓越品質(zhì)獲得了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。與此同時，黔醉酒業(yè)通過嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)和周密的合作終端管控，在市場上擁有了更加強(qiáng)大的綜合競爭力。

未來，黔醉酒業(yè)將以品牌營銷為核心，以技術(shù)為引，以保質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)、倉儲擴(kuò)容為雙基源動力，以“互聯(lián)網(wǎng)＋智能”為線串聯(lián)互通，提升整體運(yùn)營組織效能，“一核一引，雙基一線”，聚力打造營收30億的國內(nèi)馳名新智造、數(shù)據(jù)化醬酒企業(yè)。

總體來看，有世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)主力企業(yè)的品質(zhì)打底，“主板零食第一股”子公司的身份加持，相信這一合作將創(chuàng)造出更多的輝煌成果，為消費(fèi)者的生活帶來更多的美好體驗！

策劃丨鈺軒

編輯丨一凡

編審丨云頂